Питерская «высокая кухня». Если ты такой же нищеброд, как я, но хочется, чтобы было вкусно

Чтобы ходить по аутентичным и интересным заведениям, то бишь едальням и рюмочным, при этом кушать, но не пить алкоголь, мне потребовалось практически три года проведенных в трезвости. Несмотря на то, что при мне пили и пьют до сих пор, и это меня особо не напрягает, походы в заведения тесно ассоциирующиеся с моим личным употреблением, я все же старался избегать. А если приплести сюда отпуск как таковой, в котором в эти самые заведения нужно ходить, так вообще получается весьма такой à la «срывной наборчик», который может банально растоптать любую трезвость наповал, что очень плохо, а иногда даже смертельно опасно. Почему я теперь хожу и ничего не боюсь в плане тяги/срыва/соблазна/чего-нибудь ещё? Ответ мой будет простым, — я стал жить трезвой жизнью, стал мыслить трезвыми и светлыми мозгами, научился отделять плохое от хорошего будучи в адекватном состоянии. Я не вижу ни единого повода пойти и нажраться, потому что я вижу другое, а именно: как минимум 2-3 десятка позитивных и ставших важными для меня причин, чтобы наоборот не пить.

Я положу сюда несколько мест из разряда «must visit», если будете в Санкт-Петербурге. Это какая-то толика от всего того, что тут есть, но конкретно эти заведения и все что в них употребляется в плане еды и безалкогольных напитков, лично у меня вызывает эсхатологический восторг. Я рекомендую обходить стороной любого вида заведения и даже нижеперечисленные тем людям, кто до сих пор находятся на своих вечно шатающихся «качелях», которые сегодня раскачиваются со стороны трезвости, а завтра могут вас подбросить в сторону бутылки с бухлом. Если не уверены в своей трезвости и в себе в целом, лучше питайтесь дома гречей и кефиром, оно будет сытно и полезно, пусть и не так вкусно. Всем остальным умеющим себя контролировать, а что ещё более похвально — выпивать в меру, я посвящаю данный пост.

Я стараюсь потреблять пищу дома, но иногда люблю делать это в специальных отведенных для этого заведениях. Я не ем там, где средний чек превышает две тысячи рублей. Во-первых, у меня нет сейчас столько денег, чтобы позволять себе более дорогие заведения, во-вторых, я совершенно не понимаю зачем платить больше, если можно просто супер-зашибательски покушать за вполне себе умеренный ценник!? Список очень короткий просто потому, что я действительно мало куда хожу. В него попало только то, что я могу рекомендовать всем своим друзьям и знакомым, ну и куда имею желание возвращаться сам, разумеется.

Я не буду давать подробные характеристики заведениям, перечислять их особенности, а тем более состав меню. Все это свободно находится в поисковиках и по отзывам.

1. «У Ларисы». Вам нужно заведение именно на Петроградской стороне, расположенное по адресу Кронверкская ул., 7. Лучшие чебуреки, которые я когда-любо пробовал. Лучший лагман, тот который суп. Вдвоем здесь можно очень вкусно и плотно поесть за 1500-2000 рублей. Из выпивки есть очень многое, а также фирменные настойки. Я же довольствовался вкусным чаем с чабрецом. Оценка 5+

2. «Chuck», который на ул. Гороховой 41. Сюда нужно приходить за стейками, ребрышками и бургерами. Из выпивки тоже есть все, что душе угодно, но моей душе понравился фирменный согревающий напиток «Транссибирский экспресс» на основе облепихи. Средний чек на одного 1500-2000, чтобы наестся вкусно и вдоволь. Оценка 5+.

3. «The Office — Nargilia Lounge», что на ул. Рубинштейна, 30Б. Это атмосферный кальян-бар, где помимо вкусных кальянов готовят хваленые алкогольные коктейли, которым я сам лично предпочел классический черный чай «Ассам». Разумеется, что курить так же как и пить — плохо. У меня лично очень плохая реакция на кальян со стороны сердечно-сосудистой системы. Оценка 5, ибо нет своей кухни, а можно заказывать только привозную пиццу, но и она вкусная.

4 и 5. Сразу две кофейни, одни из лучших в городе. «Mad Espresso Team | MET» и «Парадная». Во второй особенно рекомендую попробовать Флэт уайт, здесь он какой-то по-особенному восхитительный и насыщенный.

Если у вас есть такие любимые места, куда вы всегда возвращаетесь будучи в Питере, то предлагаю поделиться ими в комментариях. Желаю всем веселых и здоровых прогулок по лучшему городу на земле, а также потребления вкусной и относительно здоровой пищи.